Bland ananas-, appelsin- og tranebærjuice med vodka, rom, bananlikør og coco-ei – den lokale likøren – og du har Arubas signaturdrink: Aruba Ariba*. En cocktail like fristende som selve den tropiske øya.

(c) Aruba Turisme

I tillegg til badetøy, flip-flops og solkrem, pakk også et par joggesko i kofferten, fordi Å, herregudFor et kulinarisk paradis Aruba er! Hvis du ikke er forsiktig, legger du på deg kiloene. Heldigvis har nesten alle hotellene en gym, hvor du kan nyte cocktailer innimellom pastechiDu kan forbrenne de lange lunsjene og middagene. Denne tropiske øya i Karibia har satt seg godt på (meny)kartet de siste årene. Og hvordan! Tenk deg: en øy på størrelse med Texel, men med 250 restauranter. Og tellerDet er Aruba.

Også vegetarisk og vegansk

Enten du spiser på en førsteklasses restaurant som Wilhelmina, en livlig strandbar som West Deck, eller den hjemmekoselige Kamini's Kitchen i San Nicolas, er atmosfæren fantastisk, personalet vennlig og maten og cocktailene himmelske. Arubas kokker er i stadig utvikling. Fisk og sjømat er naturligvis på menyen, men du vil også i økende grad se et fristende utvalg av vegetariske og veganske retter. Og så er det cocktailene! På LG Smith's Steakhouse serverer de ikke bare møre biffer, men også spektakulære drinker som vil gjøre selv den mest kresne Ti-Ta-Tovenaar misunnelig.

Piknik blant Dividivi-folket på Aruba

Arubas kulinariske utvikling er tydelig i initiativene som utvikles på øya. For eksempel tilbrakte vi en kveld med Fusjon av verdens matvandringsturMed guide besøker du unike steder i Oranjestad og hopper fra restaurant til restaurant for neste rett. Vi ble positivt overrasket, det er måten vi kan beskrive våre entusiastiske reaksjoner på da vi så arbeidet til Picnic. Et selskap som – som navnet antyder – tilbyr piknik. Ikke av typen med teppe-kurv-smørbrød, men en eksklusiv, luksuriøs og ultraromantisk affære. For deg og din kjære/familie/venner, på den arubanske stranden eller hvor du enn måtte ønske.

(c) Piknik

Alt vi trenger å gjøre er å sette oss ned så elegant som mulig på en av de mange putene, helle et glass vin, sette på musikken og nyte de deilige snacksene som venter. En fargerik, romantisk piknik under Divi Divi-trærne på stranden med det skvulpende Karibiske hav som bakteppe – hva mer kan man be om?

Hemmelig oppskrift

Tilbake til Kamini's Kitchen. Du passerer den på vei til Baby Beach, en av Arubas vakreste strender, som ligger på sørspissen av øya. Det er et godt eksempel på Arubas smeltedigel. Mange nasjonaliteter bor på øya, og det gjenspeiles i hotellbransjen. Kamini, eieren, kommer fra Trinidad og Tobago. Hun jobbet for en hamburgerkjede i årevis, men bestemte seg for seks år siden for å sette sine egne kulinariske ferdigheter i arbeid. På Kamini's Kitchen er det hun som bestemmer. Karriretten hennes er legendarisk og hemmelig.

«Ingen kan få vite karrioppskriften min», ler hun når vi spør henne om den. Hun kombinerer hemmeligheten sin med alle slags arubanske retter og karibiske ingredienser: fusjon Helt fantastisk. Ikke noe styr med fancy bestikk og vakre tallerkener, ingen klimaanlegg, bare åpne vinduene, men den deiligste røde snapperen jeg noen gang har spist. Med Kaminis berømte karrisaus, for den må man prøve.

Den mest karibiske delen av Aruba

Når du er i San Nicolas, ta deg tid til å utforske det til fots (du forbrenner også noen kalorier). Kort sagt: det er helt annerledes enn Oranjestad. Oranjestad er amerikansk, elegant, polert og glamorøst, mens San Nicolas er karibisk, kulturell, fargerik, rå og autentisk. Faktisk er det den mest karibiske delen av Aruba. Arbeiderne ved oljeraffineriet bodde her tidligere. Du kan ikke gå glipp av raffineriet, ettersom de enorme strukturene fortsatt står, selv om fabrikken har vært stengt siden 2012. Olje gjorde Aruba til en av de mest velstående øyene i Karibia.

Arbeiderne kom ofte fra Windwardøyene. Disse menneskene har mørkere hud, mørkere enn arubanere. Derav byens kallenavn: Chocolate City står det skrevet stort på en av fasadene når du kjører inn. Etter at raffineriet stengte, forfalt San Nicolas, men ble revitalisert i 2016. Bemerkelsesverdige bygninger ble renovert, inkludert vanntårnet i art deco-stil.

Veggmalerier finnes over hele byen, et av kulturprosjektene som har hjulpet San Nicolás med å komme seg ut av nedgangen. Tito Bolivar er kurator for gatekunstprosjektet og gir inspirerende turer i byen. Men du kan også utforske gatene selv ved hjelp av et rutekart (tilgjengelig på turistinformasjonen). malerier å gå.

Sol, sjø, sand – det er Aruba

Jeg nevnte det bare kort: Arubas strender. Det kan vi selvfølgelig ikke utelate her. For la oss innse det: du flyr ikke elleve timer til en tropisk øy bare for å spise deilig mat. Det er en fin bonus, men vi rømmer også landet vårt for å spasere langs en strand så hvit at det gjør vondt i øynene. På grunn av det fantastiske klimaet, som betyr at tidlig om morgenen trenger du bare å bekymre deg for hvilken kjole eller shorts du skal ha på deg.

Så hva skal du gjøre? Snorkle i et asurblått hav så klart at du fortsatt kan se bunnen ti meter ned. Slapp av på en myk strandstol under en skinnende hvit parasoll som blafrer forsiktig i vinden. Og så ... heis det lille røde flagget som er festet til siden av solsengen din. Kelnere med et bredt smil kommer. God dagHva vil du bestille? Jeg trenger ikke tenke lenge på det. En Aruba Ariba, selvfølgelig.

*Med andre ord: Aruba er på topp. Akkurat som «vår» Orange er på topp.

ARUBA – tips

overnatting

Renaissance Aruba Resort I Oranjestad. Kun for voksne. Hotellet har sin egen «dusørøy» utenfor kysten. En (gratis) båt går hvert tiende minutt for gjester til Renaissance Island, hvor parasoller, solsenger, øgler og flamingoer venter på deg. Du kan også ta båt dit. kabin leie og overnatte.

Bucuti & Tara Beach Resort I Oranjestad. Kun for voksne. Dette miljøvennlige, røykfrie boutiquehotellet ligger på en av Arubas vakreste strender: Eagle Beach. Solsenger med røde flagg er plassert på stranden, som du kan bruke for å tilkalle servitørbetjening.

mat

Frokost: Eduardos strandhytte, Eagle Beach, kjent for sine smoothies
Lunsj: VestdekketGovernor's Bay, strandbar mellom Divi Divi-trærne
Lunsj: Kaminis kjøkkenSan Nicolas, ren karibisk mat, kjent for sin karrisaus
Middag: Wilhelmina – en inngjerdet oase i hjertet av Oranjestad
Middag: Skrikende ørnOranjestad, topprestaurant med en attraktiv atmosfære
Middag: LG Smith's Steak & Chop House, Oranjestad, kjøtt, vegetarisk og spektakulære cocktailer
Middag: Lidenskaper på strandenEagle Beach, romantisk middag på stranden

Driver med

Under en jeep-tur oppdag den andre, barske siden av Aruba.
Fotturer (med eller uten guide) gjennom Arikok nasjonalpark
Snorkling – JP tar deg med kajakk til de beste snorklestedene på Aruba
eksklusive piknik på stranden
Å gå og/eller meditere blant sommerfuglene i Aruba sommerfuglfarm i Nord
Vandretur med gatekunst i Arubas kulturelle hovedstad: San Nicolas
Besøk til aloe vera-plantasjeGuidede turer på plantasjen og det tilstøtende museet og fabrikken er gratis. Du kan også høste aloe vera selv, som er slik det ser ut. zo ut.

Beste tid å besøke

Fra oktober til juli er det en kjølende bris – du kan gå rundt hele dagen med håret i en strandlook (i hvert fall gjør jeg det...).

August og september er de varmeste månedene med mindre vind.

Hyggelig å vite

• Aruba, i motsetning til for eksempel Curaçao, er ikke orientert mot Nederland, men mot Amerika. Praktisk talt alt på Aruba er på engelsk, og de fleste arubanere snakker også nederlandsk.
• Menyene er også ofte på engelsk. forretter er forretter og Forretter er hovedrettene.
• Den vakreste soloppgangen kan sees ved San Nicolas, byen ligger ved siden av Chocolate City også Sunrise City
• Arubas drikkevann produseres i spesielle vannfabrikker hvor de omdanner saltvann til ferskvann. Arubansk vann regnes som noe av det smakfulleste i verden. Du kan drikke det uten problemer.
• Arubas perlehvite sand kan gjøre vondt i øynene, men den er ikke vond for føttene. Den består hovedsakelig av korallsand, som tydeligvis ikke blir varm.

Visste du at du kan kanal~~POS=TRUNC Finner du også et stykke karibisk strand? På øya Herm, for å være presis.