Formentera – uma ilha para gourmets
Formentera: sem arranha-céus, sem vida noturna e sem outdoors ao longo da rua. Não há nem aeroporto. A única maneira de chegar lá é de barco. Este é o lugar para quem busca paz e tranquilidade, e para quem ama a natureza e os mercados hippies. Formentera é uma ilha para os amantes da gastronomia.

A guia Rocio segura carinhosamente alguns galhos secos, marrons e fofos nas mãos. Eles são encontrados em grandes quantidades nas praias de Formentera. "Este é o nosso bem mais precioso", diz ela. "Graças a esta planta, nosso mar é tão deslumbrantemente azul e a água tão limpa." Posidonia Oceânica cresce em grandes quantidades ao redor do ilha hippie espanhola e purifica a água. "Um pequeno milagre da natureza", sorri o espanhol bronzeado.
Apenas o Caribe
Caminhamos pela praia, onde se estende uma faixa marrom de posidônias encalhadas. A água do mar é cristalina, com uma mistura de azul-celeste, azul-celeste, turquesa e esmeralda. A experiência de cores intensas é como se um filtro Polaroid gigante estivesse suspenso sobre a ilha. Areia, pedras e posidônias formam a paleta desta parte do Mediterrâneo. Combinados com a temperatura agradável, belas praias e águas cristalinas, você se sentirá no Caribe. Mas muito mais perto, no Mediterrâneo. Embora Formentera ostente a maior concentração de posidônias do mundo, incluindo um vasto campo no fundo do mar entre Ibiza e Formentera, ela é frágil.

Música de harpa para golfinhos
"No passado, piratas saqueavam os tesouros de Formentera, mas agora temos que proteger nossos bens de turistas e barqueiros", Rocio parece desconfiado. A grama era levada como souvenir, barcos ancoravam nela e era regularmente capturada acidentalmente por pescadores. Isso não é mais possível desde que se tornou Patrimônio Mundial da UNESCO. "E isso é bom, porque além de purificar a água do mar, essa grama também produz uma quantidade enorme de oxigênio", explica Rocio. "Por metro quadrado, isso é cerca de dez vezes mais do que uma floresta tropical. Portanto, é crucial que esta pequena maravilha da natureza seja protegida."
Rocio aprecia regularmente o mar azul e limpo em seu pequeno veleiro. "Em alguns lugares, a água é tão transparente que a visibilidade é de dezenas de metros." Ela prefere balançar pacificamente nas ondas: "Então coloco uma música suave de harpa; isso atrai os golfinhos. Ao meu redor, o mar azul, os golfinhos nadando — não poderia ser mais lindo."
Formentera Pura
Não é fácil chegar a Formentera. A única maneira de chegar lá é de barco, partindo da ilha vizinha de Ibiza. Embora seja apenas uma viagem de meia hora, é longe o suficiente para manter grandes multidões de turistas afastadas. "Ibiza é uma ilha linda, mas Formentera é muito mais pura e tranquila", diz Monica, uma turista holandesa que já visitou as duas ilhas. Há cerca de vinte hotéis, e é só isso; os doze mil ilhéus não podem e não querem mais. Com cerca de cinco mil turistas de um dia partindo de Ibiza, a menor ilha habitada das Ilhas Baleares fica bastante movimentada em julho e agosto.
Ancoragem popular
O número de iates e veleiros ancorados na costa também é considerável: às vezes, chegam a mil barcos. Essa proliferação também será controlada, com um número máximo de barcos imposto a partir de 2020. "Não queremos um horizonte de hotéis, nem de barcos", diz Rocia. "Se você realmente quer aproveitar Formentera, venha em maio, junho ou setembro", aconselha a guia Rocia. "Com um pouco de sorte, você até verá golfinhos."

Ilha Hippie
Formentera foi descoberta pelos hippies nos anos 60 e você ainda pode encontrar essa vibração hippie-chic hoje, por exemplo, nas ruas da principal "cidade" Sant Francesc Xavier, no mercado artístico de quarta-feira em El Pilar de la Mola, em bares de praia sofisticados como o Chezz Gerdi e em pequenos chiringuitos como o Piratabus, onde eles preparam mochitos para você ao ar livre.

Os hippies de antigamente trouxeram ioga, tai chi chuan, substâncias psicoativas e Méharis com eles. Esses pequenos e divertidos veículos todo-terreno com seu som característico de dois cilindros ainda são comuns em Formentera. Tanto a versão dos anos 2016 quanto a nova, elétrica. A Citroën lançou este e-Méhari em XNUMX no local onde ainda se concentra a maior concentração de veteranos: Formentera.

Vida livre em Formentera
Esses hippies não vieram para Formentera sem motivo. Até a década de 49, era uma ilha pobre e isolada, com cerca de XNUMX habitantes, conta o guia Carlos (XNUMX) enquanto compra uma bebida em uma padaria em Sant Francesc Xavier. plano* ordenou. “Também não havia polícia, então não havia fiscalização. Ninguém, nem mesmo o governo, estava interessado nas Ilhas Baleares. Então, você podia viver livremente e com pouco dinheiro aqui. Esse estilo de vida agradava aos hippies.” Carlos nasceu e cresceu na ilha: “Éramos pobres, mas você não sentia isso quando criança. Eu tinha dois pares de sapatos, um par de sandálias para o verão e um par de sapatos fechados para o inverno. Eu tinha onze anos quando vi os tênis Adidas pela primeira vez.” Os ilhéus costumavam viver isolados aqui; não havia balsas, apenas barcos particulares, mas estes tornavam impossível a travessia para Ibiza em mares agitados.
De volta ao básico
Isso mudou depois, e com a chegada de uma linha de balsas, os primeiros turistas também chegaram a Formentera. E jovens como Carlos conseguiram trabalho em Ibiza. Até 2015, ele administrou um grande hotel lá. "Uma loucura total. Eu trabalhava sem parar, dez horas por dia. Comia mal, mal dormia e estava cercado de pessoas bêbadas ou drogadas." O estresse tornou-se tão grande que Carlos largou seu emprego bem remunerado por motivos de saúde. Após um ano sabático, tornou-se guia turístico em sua ilha natal. "De volta às minhas raízes, me sinto em casa aqui. O ambiente em Formentera é tão diferente, muito mais relaxado do que em Ibiza. Assim como os hippies do passado, aqui vivo uma vida livre e sou um homem feliz; dá para ver no meu rosto", diz ele com um sorriso radiante enquanto dá uma mordida em seu sanduíche. plano leva.
Ilha desabitada
Formentera não é grande. Com 83 quilômetros quadrados — o tamanho de Terschelling —, é até a menor ilha habitada das Ilhas Baleares. Existem ilhas ainda menores, como a desabitada S'Espalmador, que fica logo ao norte de Formentera. Partimos do porto de La Savina em um llaut, um barco tradicional do Mediterrâneo. Com o vento quente nos cabelos, o capitão Paul nos leva a este paraíso onde não há nada para fazer. Sem barracas de praia, sem bares, sem espreguiçadeiras, sem guarda-sóis, sem porto.

Sol, vento, mar e praia em estado puro
Para chegar lá, você precisa caminhar um pouco na água a partir do barco ou descer uma pequena escada até a praia. Aqui, você vivencia o sol, o vento, o mar e a areia em sua forma mais pura. Deixamos apenas nossas pegadas, que são rapidamente engolidas pelas ondas. Depois de algumas horas, pisamos novamente na costa de Formentera. Embora a ilha seja pequena, você ainda precisará de transporte para ver tudo e chegar às belas praias. Não precisa ser de carro; scooters e bicicletas estão disponíveis para aluguel em vários lugares. Ou você pode alugar um cavalo. Caso contrário, você pode pegar o ônibus ou dar o seu "joinha". Totalmente no estilo hippie.

*Fláo é uma iguaria local, uma espécie de cheesecake com hortelã.
Fatos e dicas
A balsa de Trasmapi navega entre Ibiza e Formentera.

Hotéis recomendados onde você pode desfrutar de excelente comida
- Hotel Saona – o primeiro hotel de Formentera, inaugurado em 1954 e ainda propriedade da mesma família Ferer.
- Hotel Casbah – pequeno hotel com quartos no estilo original de Formentera, rodeado por um belo jardim
Almoçando
- Can Rafalet – restaurante nas rochas com vista para o mar
- Sa Platgeta – restaurante tradicional com pratos autênticos
Façam
Caminhando em direção ao pôr do sol
Na ponta sudoeste de Formentera fica o Cabo de Barbària, onde você pode desfrutar de belos passeios pela natureza e do pôr do sol. A ponta do Cabo de Barbària é rochosa e seca, com arbustos baixos de alecrim, funcho e tomilho. O farol é famoso por sua localização no filme "Lucía y el sexo", de Julio Medem.

Descansando na praia
Chezz Gerdi Em Es Pujols – Bem à beira-mar, com sofás lounge nas laterais e longas mesas de jantar sob guarda-sóis cor de areia. Música descolada, clima boêmio combinando, um bar de coquetéis e pizzas assadas no forno a lenha, sushi e pratos vegetarianos no cardápio. A van Volkswagen vermelha no restaurante com "Formentera" escrito é provavelmente a van mais fotografada da ilha.

Bebendo Mojitos
Formentera abriga muitos chiringuitos, ou bares de praia. O Piratabus está lá desde a década de 70 e, segundo seu proprietário alemão, centenas de pessoas se reúnem aqui durante a alta temporada para assistir ao pôr do sol e beber mojitos — feitos apenas com o melhor rum.
E além disso….
- Compras nas muitas boutiques da capital Sant Fransesc Xavier.
- Às quartas-feiras ou domingos à tarde, o mercado hippie La Mola em El Pilar de la Mola.
- Visite o vinhedo Terramoll.
- Caminhe pela natureza de Formentera com um guia de Caminhando por Formentera.
- Faça um passeio de barco até S'Espalmador com Praia de Formentera.
Formentera
- Ilha espanhola, parte das Ilhas Baleares
- Localização: Mar Mediterrâneo
- Tamanho: 83 km2
- Idioma: Espanhol, Catalão
- Moeda: Euro
- Como chegar lá: Voe para Ibiza (2.15 horas e 30 minutos), pegue o barco de Ibiza para Formentera (XNUMX minutos).
- Melhor época para viajar: primavera e outono – em julho e agosto, Formentera costuma ser muito movimentada, incluindo visitantes de um dia vindos de Ibiza e pessoas que viajam de barco.

O espírito livre ainda vagueia por Formentera
Até a década de 50, Formentera era uma ilha isolada. Desde então, balsas partem de Ibiza, e os primeiros hippies chegaram; a maioria americanos fugitivos da Guerra do Vietnã, em busca de locais isolados onde não precisassem temer as autoridades. Praticavam meditação, nudismo e experimentavam ervas medicinais e drogas. Esse espírito livre ainda vive. A população, no entanto, mudou; há vinte anos, era de 1.200, agora é de 12.000.
Além disso, cerca de meio milhão de turistas visitam Formentera todos os anos. Mesmo assim, a pequena ilha consegue manter o turismo relativamente sob controle e proteger seu ambiente natural acidentado. Carros elétricos e scooters recebem tratamento preferencial, há um congelamento na construção de novos hotéis, acampar é proibido e os dias em que iates — transportando principalmente turistas de Ibiza — podem atracar também são limitados.